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  • 上海逸孚食品配料有限公司
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煙酰胺 供應

  • 價    格:¥80/公斤
  • 品    牌:逸孚
  • 原 產 地:中國 上海上海
  • 更新日期:2024-01-02
主要用途: 營養強化劑 CAS: 型號: 食品級
包裝規格: 25*1 外觀: 白色粉末 保質期: 2年
有效物質含量: 99% 主要營養成分: 煙酰胺 含量: 99%
是否進口:


煙酰胺品名:煙酰胺、煙堿酰胺;維生素B3;維生素PP;尼克酰胺;VB3;VPP;3-吡啶甲酰胺

    煙酰胺C英文:Nicotinamide

    煙酰胺CCAS號:有

    煙酰胺C分子式:C6H6N2O

煙酰胺C顏色和性質:煙酰胺為白色結晶或結晶性粉末,無臭或幾乎無臭,味苦。煙酰胺在水或乙醇中易溶,在甘油中溶解;在乙醚中幾乎不溶;在碳酸鈉試液或氫氧化鈉試液中易溶。

 與煙酸相同。水溶性較煙酸好,但易與維生素C生成復合物而結塊。用量30-80mg/kg。

      煙酸和煙酰胺,在自然介多含于動物肝臟、腎臟、酵母和米糖中。

      食品等行業各類制劑。還可用于配制酒,使用量1040mg/kg;在肉制品中用作護色助劑使用時,用量為0.010.022g/kg。




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